Laborator SNIF-RMN (LAFMCA 06)

Cuvinte cheie

SNIF-RMN, RMN, autentificare alimente

Domenii cheie de expertiză, capabilități, competențe - descriere laborator

Specializare în utilizarea tehnicilor SNIF-RMN şi RMN pentru certificarea şi autentificarea produselor alimentare (băuturi alcoolice şi nealcoolice, oţet, miere, uleiuri etc.).

Tip de servicii

Servicii de analiză, certificare şi autentificare produse alimentare; Analiza specifică şi non-specifică a compuşilor (în produsele alimentare), folosind tehnica RMN.

Descrierea serviciilor oferite de laborator

Analiza, certificare şi autentificare produse alimentare cu ajutorul tehnicilor SNIF-RMN şi RMN. Tehnica SNIF-RMN permite măsurarea distribuţiei de deuteriu în molecula ţintă (ex. etanol derivat din vin, băuturi alcoolice sau fermentarea produselor care conţin zahăr precum must, sucuri, fructe, legume, gemuri, miere etc.; acid acetic etc.) şi este utilizată pentru determinarea adulterărilor sau confirmării originii botanice şi geografice, a anului de recoltă. Tehnica RMN este utilizată pentru analiza (¹H, ¹³C, ²H etc.) compuşilor naturali, analiză compoziţională.

Ministere, autorități publice locale și centrale care pot fi incluse în categoria de beneficiari / utilizatori

producători, comercianţi şi consumatori de produse alimentare; organisme de control in domeniul alimentar (inspectorate judeţene şi naţionale, vamă, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale etc.)

Certificări/ Autorizări/ Acreditări  deținute de laborator

▪   Acreditare ISO 17025:2005 – RENAR

▪   Certificare ISO 9001:2008 – Societatea Romana pentru Certificare ROCERT

▪   Certificare ISO 9001:2008 – Polish Centre for Testing and Certification

▪   Autorizaţie CNCAN

Datele de contact (telefon, fax, email,

înregistrare ERRIS - adresa website

Tel. 0250 732744 

Fax 0250 732746

e-mail: roxana.ionete@icsi.ro; raluca.popescu@icsi.ro

https://erris.gov.ro/R&DTT-Laboratories